Esta foto foi feita em Ataúro, em Vila Maumeta. Aí vivem dois padres italianos - Chico e Luis - que viveram no Brasil por quase 30 anos no Recife e em São Paulo, inclusive durante a ditadura. Até hoje mantêm contato com o Bispo Pedro Casaldáglia. Eles mantém, junto à comunidade, 5 projetos sociais. em um deles, um grupo de 12 mulheres e 1 homem organizaram uma cooperativa para ter um restaurante na Vila: Manukoku-Rek (o pássaro que canta de manhã). Durante uns 7 meses ia lá em Ataúro, ficava alguns dias ensinando receitas brasileiras a partir dos produtos que tinham em uma grande horta comunitária. Era um trabalho voluntário. Na foto está o seo João no dia da inauguração, cuidando do forno que, também, construímos juntos para assarmos pães e pizza de beringela com queijo.
Abraço. Fábio Borges
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